阅读下列案例,运用所学知识分析并回答问题。
希尔顿的宾至如归
希尔顿,美国旅馆业巨头,人称旅店帝王。
希尔顿经营旅馆业的座右铭是:“你今天对客人微笑了吗?”这也是他所著的《宾至如归》一书的核心内容。美国希尔顿饭店创立于1919年,在不到90年的时间里,从一家饭店扩展到100多家,遍布世界五大洲的各大城市,成为全球最大规模的旅馆业巨头之一。数十年来,希尔顿饭店生意如此之好,财富增长如此之快,成功的秘诀是什么呢?通过研究发现其成功的秘诀就在于牢牢确立自己的企业理念,并把这个理念上升为品牌文化,贯彻到每一个员工的思想和行为之中,饭店营造“宾至如归”的文化氛围,注重企业员工礼仪的培养,并通过服务人员的“微笑服务”体现出来。希尔顿总公司的董事长,89岁高龄的唐纳·希尔顿在50多年里,不断到他分设在各国的希尔顿饭店、旅馆视察业务。希尔顿经常从这一洲飞到那一洲,从这一国飞到那一国,专程去看看希尔顿礼仪是否贯彻于员工的行动之中。如今,希尔顿的“旅店帝国”已伸延到全世界,希尔顿的资产已从5000美元发展到数百亿美元。
希尔顿认为:旅馆是一个服务和款待的行业,为了满足顾客的要求,希尔顿帝国除了到处都充满了微笑外,在组织结构上,希尔顿还尽力创造一个完整的系统,成为综合性的服务机构。因此,希尔顿饭店除了提供完善的食宿外,还设有咖啡室、会议室、宴会厅、游泳池、购物中心、银行、邮电、花店、服装店、航空公司代理处、旅行社、出租汽车站等一套完整的服务机构和设施。客房分为单人房、双人房、套房和为国家首脑级官员提供的豪华套房;餐厅有高级餐厅和方便的快餐厅;所有的房间都有空调设备。室内设备,诸如酒柜、电话、彩色电视机、收音机、电冰箱等,使到希尔顿饭店住宿的旅客真正有一种“宾至如归”的感觉。
康拉德·希尔顿在老年时撰写了一本自传《欢迎惠顾》,总结了自己一生经营酒店的经历、经验与教训,其中包括酒店管理的七条金科玉律:
(1)酒店联号的任何一个分店必须要有自己的特点,以适应不同国家、不同城市的需要。
(2)预测要准确。
(3)大量采购。
(4)挖金子:把饭店的每一寸土地都变成盈利空间。
(5)为保证酒店的服务质量标准,并不断地提高服务质量,要特别注意培养人才。
(6)加强推销,重视市场调研,应特别重视公共关系,利用整个系统的优势,搞好广告促销。
(7)酒店之间互相帮助预定客房。
问题一:企业为何要重视和处理好与客户的关系?
问题二:试从企业文化的角度分析希尔顿酒店成功的原因。
【正确答案】:问题一:
(1)伴随着社会经济的发展和市场的繁荣,生产者与消费者之间的关系发展趋于成熟,但两者之间存在着利益冲突的可能性。要化解企业与消费者之间的利益冲突,调节双方关系,一要靠法律,二要靠文化。企业能否恰当处理与消费者产生的伦理问题,已直接影响到企业的生存与发展。事前认识、事中分析、事后处理这些伦理问题对企业的成败愈来愈重要。
(2)企业一定要树立“顾客就是上帝”、“顾客是企业生命之源”、“顾客是企业衣食父母”的思想。因为企业只有提供优质产品和满意服务,方能赢得广大顾客,像“真诚到永远”的海尔企业那样取得巨大的社会效益和经济效益。企业如果失去顾客就会失去活力,丧失生存机会,终将走向失败。对于企业来说,背离正确的与消费者相处的伦理准则,就是自断企业生命之源,自毁企业锦绣前程,无异于“慢性自杀”。
问题二:
因为希尔顿酒店能做到以下这些方面:
(1)生产、提供能达到安全标准的产品。
(2)向购销客户提供产品信息时不用欺诈手段,对产品可能产生的伤害要明白告知消费者。
(3)在平等互利的基础上交易,不签订显失公平的合同。
(4)倾听购销客户的抱怨和投诉,并积极做出改进。
(5)最大限度地减少污染,在企业内消化因减少污染带来的成本上升。
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