酒剂的主要作用是
A、降低原料的功效
B、增强原料的功效
C、降低原料的毒性
D、增强原料的毒性
【正确答案】:B
【题目解析】:P26,1.气味芳香、风味独特2.鲤鱼原料中有效成分的提取3.增强原料的功效作用

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