食品中脂肪酸的常用测定方法包括

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食品中脂肪酸的常用测定方法包括
A、气相色谱法
B、双缩脲法
C、碱性滴定法
D、乙酸铜比色法
E、硝酸银络合法
【正确答案】：ACDE
【题目解析】：食品中脂肪酸的常用测定方法包括气相色谱法、碱性滴定法、乙酸铜比色法、硝酸银络合法。

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本文分类：高频考点一区
本文标签：无
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发布日期：2024-10-27 10:49:07
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