饭店等级评定工作的实施原则一般包括A、参加等级评定的饭店必须要有一年以上的营业历史B、参加等级评定的饭店必须要有两年以上的营业历史..C、饭店等级的高低通常要受规模大小的限制D、评定后的等级并非永久不变,根据日后情况,可升可降E、饭店等级的高低通常不受规模大小的限制【正确答案】:ADE【题目解析】:①参加等级评定的饭店必须要有一年以上的营业历史②等级的评定需经多次调查之后才能确定③饭店等级的高低通常不受规模大小的限制④评定后的等级并非永久不变,根据日后情况,可升可降
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