下列餐饮服务方式中，(　　)的服务节奏通常较慢，主要适用于高档的

下列餐饮服务方式中，(　　)的服务节奏通常较慢，主要适用于高档的西餐零点服务。
A、法式服务
B、美式服务
C、俄式服务
D、中式服务
【正确答案】：A
【题目解析】：法式服务源于欧洲贵族家庭及王室，是一种比较注意礼节的服务方式。服务的节奏通常较慢，主要适用于高档的西餐零点服务。