慢性肾小球肾炎氮质血症患者适宜的饮食为

慢性肾小球肾炎氮质血症患者适宜的饮食为
A、低盐
B、高维生素
C、高蛋白
D、植物蛋白质为主
E、限制磷的摄入
【正确答案】：ABE
【题目解析】：肾功能不全氮质血症期的患者应限制蛋白质及磷的摄入。慢性肾炎患者一般给予低盐、适量蛋白质、高维生素饮食。对于有氮质血症的患者：（1）限制蛋白质的摄入：一般为0.6～0.8g/（kg·d），其中60％以上为优质蛋白（如牛奶、鸡蛋、鱼类等）。目的在于减轻肾脏负担，同时保证身体所需营养。（2）保证热量的摄入：一般为30～35kcal/（kg·d），其中30％～40％由脂肪供应，且饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的比例为1：1；其余的热量由糖供给。（3）血压高者限制钠盐摄入：钠盐的摄入量为1～3g/d。水肿时还应限制水的摄入。