某种食品每千克中所含的某食品添加剂不得高于0.01mg，现根据随

某种食品每千克中所含的某食品添加剂不得高于0.01mg，现根据随机抽取的样本进行检测，测得：标准差为0.0051mg，s＝0.0011mg。 根据以上资料，回答下列问题： 该工序的工序能力指数为()
A、0.68
B、1.14
C、1.48
D、1.86
【正确答案】：C
【题目解析】：本题考查工序能力指数。Cp＝(0.01－0.0051)÷(3×0.0011)＝1.48。