DNA变性的本质是
A、核酸分子杂交
B、多核苷酸链解聚
C、磷酸二酯键断裂
D、碱基的甲基化修饰
E、互补碱基之间的氢键断裂
【正确答案】:E
【题目解析】:DNA变性是指核酸双螺旋碱基对的氢键断裂,双链变成单链,从而使核酸的天然构象和性质发生改变。变性时维持双螺旋稳定性的氢键断裂,碱基间的堆积力遭到破坏,但不涉及到其一级结构的改变。

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