少渣饮食适用于A、便秘患者B、伤寒患者C、糖尿病惠D、肾炎患者【正确答案】:B【题目解析】:低纤维素饮食(亦称少渣饮食)适用于胃肠道疾病,如伤寒、痢疾、腹泻、肠炎、食道胃底静脉曲张、肠道肿瘤及消化道手术等患者。P179
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