下列哪种膳食结构会导致高血压、冠心病高发?

下列哪种膳食结构会导致高血压、冠心病高发?
A、动、植物食物平衡的膳食结构
B、以植物性食物为主的膳食结构
C、以动物性食物为主的膳食结构
D、地中海膳食结构
【正确答案】：C
【题目解析】：以动物性食物为主的膳食结构提供高能量、高脂肪、高蛋白质、低纤维为主要特点。会导致高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病高发。