简述心脑血管疾病第一级预防中合理膳食实施的原则。
【正确答案】:(1)限制总热量的摄入;(2)限制脂肪摄入;(3)限制胆固醇摄入;(4)限制食盐摄入;(5)合理供给蛋白质;(6)摄入充足维生素;(7)摄入充足微量元素;(8)摄入适当的纤维素。

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