下列关于酶的叙述正确的是( )
A、活化的酶均具有活性中心
B、能提高反应系统的活化能
C、所有的酶都具有绝对特异性
D、随反应进行酶量逐渐减少
E、所有的酶均具有辅基或辅酶
【正确答案】:A
【题目解析】:

酶是生物催化剂,是一种具有生物活性的蛋白质,少数RNA分子也具有催化功能,称为核酶,酶不改变反应的平衡,只是通过降低活化能加快反应的速度,故B项错误;酶改变化学反应速率,本身几乎不被消耗,故D错误;酶具有其自身的特点:高效性、特异性、可调节性,其中专一性指一种酶只能催化一种或一类底物,而并非绝对的特异性,故C错。有一部分酶在作用时需要有辅基或辅酶,但并非所有的酶均需要,因此E错。活化的酶需要进行反应必须要有其活性中心,故选A。


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