简述血液透析患者的饮食营养调理要点。
【正确答案】:评分时根据以下9点,每答对1点给1分,总分不超过7分。(1)蛋白质:1.0~1.5g/(kg·d),其中优质蛋白质占50%以上,3次/周以上者,蛋白质最低需要量1.0g/(kg·d);(2)能量:按147KJ/(kg·d)计算,透析液供能来自葡萄糖,一次血透可供能1674KJ;(3)脂肪:供能不超过30%,胆固醇每日摄入量<300mg,饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸之比为1:1;(4)钠:根据尿量和血钠而定,尿量500ml/d以上者,钠摄入量3~4g/d(5)钾:以尿量和血钾水平而定,尿量500md以上,稍限钾或补钾。(6)钙:应增加钙的摄入量,也要预防高钙血症,尤其是维生素D和钙同时服用时,每天供给量1000mg;(7)磷:预防高血磷,透析前维持在1.45-1.62mmol/L(8)维生素:应补充维生素B类、维生素C和叶酸,避免服用维生素A;(9)水:根据尿量和透析丢失量补充,不可摄入过多,做好出入量记录

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