服务提供规范是饭店实现服务质量规范的具体措施。其必须达到的基本要

服务提供规范是饭店实现服务质量规范的具体措施。其必须达到的基本要求包括(　　)。
A、清楚地规定提供服务的过程
B、清晰地规定服务质量体系的构成
C、清楚地规定每一项服务各个工作阶段（活动）的提供特性
D、规定每一项服务提供特性的验收标准
E、明确资源的要求和配置
【正确答案】：ACDE
【题目解析】：服务提供规范规定提供服务的方法和手段，反映的是服务过程的质量标准，是饭店实现服务质量规范的具体措施。服务提供规范必须达到的基本要求包括：①清楚地规定提供服务的过程；②清楚地规定每一项服务各个工作阶段(活动)的提供特性；③规定每一项服务提供特性的验收标准；④明确资源的要求和配置。