简述单店式服务的定义。
【正确答案】：
单店式服务是一种响应多种因素的混合形式，它涵盖了一系列广泛的经营情境。这种服务努力在应对大量顾客与适应单个顾客需求之间进行平衡。
【题目解析】：
本题考查单店式服务的概念：“混合形式”+“广泛的经营情境”+“大量顾客与单个顾客间平衡”
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单店式服务是一种响应多种因素的混合形式，它涵盖了一系列广泛的经营情境。这种服务努力在应对大量顾客与适应单个顾客需求之间进行平衡。
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