温度为：105～115℃，含水量在18%～20%的是（ ）。
A、嫩蜜
B、炼糖
C、中蜜
D、蜂蜜
E、老蜜
【正确答案】：A
【题目解析】：
考查了蜂蜜的炼制规格。
嫩蜜，炼蜜温度达到105℃～115℃，含水量在17%～20%，色泽无明显变化，略有黏性，适用于含淀粉、黏液质、糖类及脂肪较多的药物。
故选A。
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【正确答案】：A
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考查了蜂蜜的炼制规格。
嫩蜜，炼蜜温度达到105℃～115℃，含水量在17%～20%，色泽无明显变化，略有黏性，适用于含淀粉、黏液质、糖类及脂肪较多的药物。
故选A。
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