植物油中含有丰富的A、维生素CB、维生素EC、维生素AD、维生素K【正确答案】:B【题目解析】:维生素A、D只存在于动物的肝脏和奶油中;而植物油中则含有 丰富的维生素E。【第十一节 食用油脂的营养价值】
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