锌的生理功能是
A、促进生长发育
B、参与酶的组成
C、参与体内氧和二氧化碳的转运
D、维持正常味觉
E、参与体内维生素A的代谢
【正确答案】:ABDE
【题目解析】:锌的生理功能包括(1)体内很多酶的组成成分或激活剂;(2)DNA聚合酶的组成成分;(3)促进食欲作用;(4)促进性器官正常发育;(5)有利皮肤、骨骼和牙齿的正常成长;(6)参与维生素A还原酶和视黄醇结合蛋白的合成;(7)参与免疫功能;(8)有利于毛发的正常生长。

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