食品超高压杀菌时，可破坏的蛋白质结构有

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食品超高压杀菌时，可破坏的蛋白质结构有
A、一级结构
B、二级结构
C、三级结构
D、四级结构
E、五级结构
【正确答案】：CD

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本文分类：高频考点一区
本文标签：无
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发布日期：2025-01-02 12:56:50
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