协助患者进餐时，不妥的是（　）。

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协助患者进餐时，不妥的是（　）。
A、将食物、餐具放在方便取放的位置
B、鼓励卧床的患者自行进食
C、对视力障碍者事先告知食物的内容
D、喂食的量及速度适中，温度适宜
E、要先喂液体食物，后喂固体食物
【正确答案】：B
【题目解析】：

对于卧床患者应协助其饮食或鼻饲饮食，防止食物误入呼吸道导致窒息。