下列关于母乳营养说法正确的是（）

下列关于母乳营养说法正确的是（）
A、母乳中的牛磺酸比例高于牛乳
B、母乳中脂肪酸的含量恒定
C、母乳中的胆固醇含量较低
D、母乳中铁含量丰富
【正确答案】：A
【题目解析】：母乳中的脂肪酸是婴儿重要的能量来源，含量不恒定，乳脂在清早时升高到中午达最高点，随母乳进程逐渐下降； 哺乳期增加富含维生素K的食物摄入，保证充足营养； 母乳中的矿物质优于配方牛乳喂养的婴儿； 母乳中含有特异性免疫因子（ SIgA 抗体能对抗过滤性病毒）和非特异性免疫因子（中性粒细胞和吞噬细胞）。母乳中的胆固醇含量较高，母乳中铁含量不高。P27