以下哪种饮食习惯不容易患胆结石()
A、长期不吃早餐
B、爱吃甜食
C、饮食不讲究卫生
D、多摄入蔬菜和水果
【正确答案】:D
【题目解析】:多摄入富含维生素C的蔬菜和水果。维生素C可通过帮助胆汁中胆固醇(大部分为胆结石的主要成分)转变为胆汁酸而有助于预防胆结石形成。富含维生素C的食物主要有各种蔬菜和水果。p159

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