动物用药在动物食品中过量残留会使消费者出现变态反应与过敏反应、______、三致作用，以及激素样作用等。
【正确答案】：细菌耐药性
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动物用药在动物食品中过量残留会使消费者出现变态反应与过敏反应、______、三致作用，以及激素样作用等。
【正确答案】：细菌耐药性
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