下列食物中含锌最多的是()

下列食物中含锌最多的是()
A、鸡肝
B、猪肝
C、紫菜(干)
D、黄豆
【正确答案】：A
【题目解析】：锌的主要来源是富含锌的食物。如牡蛎,动物肝脏,花生,鱼,蛋,奶,肉及水果等. 动物性食物中锌不仅含量高,而且吸收率也比植物性食品高,如肉类中锌的吸收率高达30~40％。