对要素饮食的叙述，不正确的是（　）。

对要素饮食的叙述，不正确的是（　）。
A、是一种化学精制食物
B、由无渣小分子物质组成
C、容易消化
D、营养价值高
E、营养全面
【正确答案】：C
【题目解析】：

要素饮食可以当做治疗饮食为患者使用，是一种化学精制食物，由无渣小分子物质组成，不含纤维素，不需经过消化过程，可直接被肠道吸收，且营养全面，营养价值高。