川乌中的生物碱有很强的毒性，其中毒性最大的是（　）。

川乌中的生物碱有很强的毒性，其中毒性最大的是（　）。
A、单酯型生物碱
B、季铵型生物碱
C、双酯型生物碱
D、酰胺型生物碱
E、醇胺型生物碱
【正确答案】：C
【题目解析】：

川乌、草乌含有双酯型生物碱，毒性极强，加水加热煮制可使其水解成毒性较小的单酯型或胺醇型生物碱，从而降低毒性，并且水解产物同样具有止痛作用。